淮北市市场监督管理局组织食品监督抽检。为保证广大消费者的消费知情权，现将抽检信息通告如下：

本次抽检的产品为餐饮食品、饮料、乳制品、蔬菜制品4大类食品。抽检项目包括食品添加剂、品质指标、微生物指标、重金属污染物、非法添加等指标，共抽检20批次产品，其中17批次合格,3批次不合格。

对抽检中发现的不合格食品，淮北市市场监督管理局已责成相关市场监管部门依法予以查处，已督促食品经营环节有关单位立即采取下架等措施控制风险。自通告发布之日起3个月内完成核查处置并向社会公布处置结果。

现将抽检不合格食品具体情况通告如下：

一、微生物项目不合格

濉溪县双堆镇千家福超市销售的泗洪县明亮食品饮料厂生产的千禧岛老冰棍汽水菌落总数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为安徽华测检测技术有限公司。

二、铬(以Cr计)不合格

1.濉溪县双堆美一天超市销售的皮冻铬(以Cr计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为安徽华测检测技术有限公司。

2.濉溪县城南鑫航熟食店销售的皮冻铬(以Cr计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为安徽华测检测技术有限公司。

特此通告

附件：1.部分项目不合格小知识.doc

2.食品抽检不合格-20230403-饮料.xls

3.食品抽检不合格-20230403-餐饮食品.xls

4.食品抽检合格-20230403-饮料.xls

5.食品抽检合格-20230403-餐饮食品.xls

6.食品抽检合格-20230403-乳制品.xls

7.食品抽检合格-20230403-蔬菜制品.xls

淮北市市场监督管理局

2023年4月3日