淮北市市场监督管理局组织食品监督抽检。为保证广大消费者的消费知情权，现将抽检信息通告如下：

本次抽检的产品为餐饮食品、食用农产品2大类食品。抽检项目包括食品添加剂、农药残留等指标，共抽检27批次产品，其中23批次合格，4批次不合格。

对抽检中发现的不合格食品，淮北市市场监督管理局已责成相关市场监管部门依法予以查处，已督促食品经营环节有关单位立即采取下架等措施控制风险。自通告发布之日起3个月内完成核查处置并向社会公布处置结果。

现将抽检不合格食品具体情况通告如下：

铝的残留量(干样品，以Al计)

1.淮北市相山区范燕丽早餐店加工自制的油条，铝的残留量(干样品，以Al计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为国检测试控股集团（安徽）拓维检测服务有限公司

2.淮北市相山区大钊早点店加工自制的油条，铝的残留量(干样品，以Al计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为国检测试控股集团（安徽）拓维检测服务有限公司

农药残留问题

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1.淮北市相山区尚优购生鲜超市销售的水晶富士，毒死蜱不符合食品安全国家标准规定。检验机构为安徽中青检验检测有限公司。

2.淮北市相山区金拐角水果店销售的嘎啦果，敌敌畏不符合食品安全国家标准规定。检验机构为安徽中青检验检测有限公司。

特此通告

附件：1.部分不合格项目的小知识.doc

2.食品抽检不合格-20230322-餐饮食品.xls

3.食品抽检不合格-20230322-食用农产品.xls

4.食品抽检合格-20230322-餐饮食品.xls

5.食品抽检合格-20230322-食用农产品.xls

淮北市市场监督管理局

2023年3月22日